《名前と違い用途はめんつゆだけに留まらない、 3倍濃縮タイプめんつゆ》 麺汁だけではありません。さらには和食だけではモッタイナイ、用途は無限です。 足助仕込三河しろたまり、三年醸造丸大豆醤油、国産丸大豆たまり、枕崎産一本釣り本かつおの本枯節、三河みりん、北海道産真昆布など…選び抜かれた原料で仕上げた、日東醸造のめんつゆです。 めんつゆ（つけ）なら3倍濃縮が基本。めんつゆ（つけ）以外にも、かけつゆ、天つゆなどお好みの希釈割合で多種多様な調理に使えます。 【希釈例】（用途に合わせてお使いください。） ●つけつゆ：約３倍 ●かけつゆ：約７倍 ●天つゆ：約８倍 ＜わいすま担当者より＞ めんつゆなので、麺であれば冷たい麺は濃いめ、あたたかい麺は薄めで仕上げるのが基本です。麺料理以外にも煮もの全般…肉じゃが、うま煮、かぼちゃ煮などもこれ1本で仕上げられます。他にも親子丼、カツ丼、天丼などもストレートで使えば簡単に美味しくできます。 おすすめは野菜炒め…良質の油でカットした野菜をサッと炒め、仕上げに水溶きかたくり粉とお好みに薄めた本品を合わせ回しかければ、野菜のみずみずしさや持ち味を活かしたヘルシーなひと皿が手軽につくれます。 ＊このめんつゆと、白だしは両方をセットで常備すれば、日々の献立のマンネリ感を解消します ▼日東醸造 三河白だし https://waisuma.shop/items/6a311acf589ed61498c107e6 ＜仕様＞ 入数：1本 内容量：300ml 原材料：：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、小麦醸造調味料、砂糖、かつお枯節削り、食塩、みりん、あじ節削り、昆布 賞味期限：180日